据科技部网站披露，2月9日，欧盟第七框架研发计划的一个研究项目组宣布在食品包装领域取得重要结果，科研人员从乳清卵白中提取出一种生物质料，用于生产多功效薄膜，而且已经研究出规�；�。
这种新型包装质料具有生物降解特性，可有效防止食品氧化、霉变，阻止化学和生物污染，可显著提高食品的货架期。
欧盟科研人员接纳乳清为原料，首先将甜乳清和酸乳清疏散和提纯，制备高纯度乳酸卵白疏散液，然后利用种种要领，获得具有超强成膜特性的卵白。最后，在乳清卵白中混入差异浓度的生物软化剂和添加剂，增加薄膜的机械承载力。
食品包装生产企业只要对现有的生产工艺和设备稍加革新就可生产这种生物降解包装质料。该技术目前已申请专利